●お料理
タンドリーチキン★ 1050 アジアの香り、カレー風味に漬け込み直焼きにしたインド風、スパイシーでヘルシー！
豚肉とじゃがいもの重ね焼き★ 1100 あまみのあるゴールデンポークにじゃがいもとトマトを重ね、チーズをのせてオーブンで焼き上げます。
特選黒毛和牛のぴっころ丼 1980 特選和牛にさっと表面だけ火を通し、秘伝のタレに漬け込み薄切りにした鉄火丼風。わさびとの相性がとてもおいしく、ヘルシーです。
エビフライ★ 1150 最も味の良い中型のエビ5尾を自家製パン粉と常に新しい油で揚げます。
カニクリームコロッケ 1050 たっぷりのカニとマシュルームを、プロの技と根気で仕込むベシャメルソースで包み込み、自家製パン粉と常に新しい油で揚げます。
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●スープ／サラダ／サイドディッシュ
本日のポタージュ★/カップ★ 450 /350 季節の素材を大切にした手づくりポタージュ。
オニオングラタンスープ★ 500 たまねぎを何日もかけてじっくり炒め、あまみを引き出す手間のかけ方はぴっころならでは。
＊シェフサラダ 1200 ナチュラルチーズ、生ハム、シーフードなど素材はシェフのお任せで。
＊ぴっころ漬け 1100 特選和牛にさっと表面だけ火を通し、秘伝のタレに漬け込み薄切りにしてあります。
オードブル盛り合わせ 1200 オードブル5〜6種を少しずつ盛り合わせてあります。
ガーリックトースト 450 ※ぴっころのお料理はすべてお持ち帰りできます
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